Du behöver
- 150 g smör
- 150 g vit choklad
- 3 st ägg
- 2 dl strösocker
- 1.5 dl vetemjöl
Garnering:
2 dl vispgrädde
jordgubbar
Ugn: 150°
10 bitar
Gör så här
1
Smält smöret i en kastrull. Grovhacka chokladen. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen, och rör om tills chokladen smält.
2
Vispa ägg och socker pösigt. Sikta i mjölet och rör i chokladblandningen, och rör ihop till en smet.
3
Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i 30 minuter. Kakan ska vara lite kladdig. Låt kallna. Garnera med vispad grädde och delade jordgubbar.
