Du behöver
- 1 kg kycklingfilé
- 0.5 dl honung
- 1 st apelsin pressad saft
- 1 dl örter t ex timjan, salvia, persilja
- salt och peppar
- 140 g bacon
Ugn: 175°
Gör så här
1
Dela varje filé i 2–3 bitar beroende på hur stora de är.
2
Blanda honung, apelsinsaft, hackade örter, salt och peppar och vänd runt kycklingen i blandningen.
3
Linda en halv baconskiva runt varje kycklingbit och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga i ugnen, ca 20 minuter, tills kycklingen är klar och innertemperaturen är 72°.
