RECEPT FRÅN HJ

Ugnskyckling med dijondressade rotfrukter

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg kycklingklubbor
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 2 msk japansk soja
  • 1 tsk salt
  • 250 g ris
  • rotfrukter
  • 2 msk neutral olja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk dijonsenap
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk tabasco
  • 300 g strimlade rotfrukter

Gör så här

1

Lägg kycklingen i en bunke och häll på sweet chilisås och soja. Rör om ordentligt och lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper. Salta och tillaga mitt i ugnen cirka 45 minuter.

2

Blanda ihop alla ingredienserna till dressingen och vänd ner rotfruktsstrimlorna.

3

Tillaga riset enligt anvisningen på förpackningen. Servera riset till kycklingen med rotfruktssalladen.


Recept