RECEPT FRÅN HJ

Ugnsbakad lax med fetaost

Ugnsbakad lax under ett täcke av yoghurt, fetaost och örtkryddor.

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
0 portioner

Du behöver

  • 1.2 kg laxfilé med skinn
  • salt peppar
  • 1 msk pressad citron
  • 150 g fetaost
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 0.5 dl frysta provencalska örtkryddor
  • Ugn: 200°

    Det här behövs till 10 port:

Gör så här

1
Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakpapper. Krydda med salt och peppar och droppa över citronsaft.
2
Smula fetaosten fint eller mosa den med en gaffel. Blanda väl med yoghurt och örtkryddor.
3
Bred blandningen över laxen och baka i ca 20 minuter tills laxen är klar.

Recept