Du behöver
- 2 st laxfilé à ca 150 g
- salt och peppar
- 1 tsk hackad dill
Citronsås:
1 dl lätt crème fraiche
1 tsk rivet citronskal
salt och peppar
Servera med:
potatis kokt pressad
haricots verts kokta
Ugn: 175°
Gör så här
1
Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Salta, peppra och strö över dill. Baka mitt i ugnen, 5–6 minuter.
2
Citronsås: Blanda crème fraiche med citronskal i en skål. Smaka av med salt och peppar. Servera till laxen med pressad potatis och kokta haricots verts.
