Du behöver
- 300 g koljafilé eller annan vit fisk
- salt och peppar
- 70 g bacon
- 125 g körsbärstomater
- 2 msk hackad dill
- 1 dl grädde
- 0.5 st citron pressad saft
Servera med:
potatis kokt
Ugn: 200º
Gör så här
1
Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och stek knaprigt i stekpanna.
2
Lägg bacon, delade tomater och dill på fisken. Häll på grädde och droppa över citronsaft. Tillaga 15 minuter i ugnen. Server med kokt potatis.