Du behöver
- 200 g torskfilé
- salt och peppar
- 2 st tomater
- 2 msk basilika strimlad
- 2 tsk olivolja
- 1 dl riven ost
Garnera med:
färsk basilika
Servera med:
potatis kokt
salladsblad blandade
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg fisken i en smord ugnsfastform. Salta och peppra fisken. Hacka tomaterna grovt och strö över fisken tillsammans med basilika.
2
Droppa över oljan och strö över osten. Baka i ugn i 10–15 minuter beroende på hur tjock fisken är. Garnera med basilika och servera med kokt potatis och salladsblad.
