Du behöver
- 600 g kycklingminutfilé
- pitabröd
- marinad
- påse tandoori chicken kryddmix
- 0.5 dl neutral olja
- lime
- 1 tsk salt
- raita
- tomater
- gurka
- 1 kruka mynta
- 3 dl yoghurt
- 1 tsk olivolja
- salt och svartpeppar
Gör så här
1
Gör så här:
2
Blanda tandoorikryddan med olja, limeskal, limesaft och salt. Vänd runt kycklingen i blandningen och låt marinera minst 15 min. Blanda alla ingredienser till raitan. Smaka av med salt och peppar .
3
Grilla eller stek kycklingen tills den är genomstekt, cirka 3 min per sida. Kycklingen ska ha en innertemperatur på 68°.
4
Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen. Fyll dem med skivad kyckling och raita.
