Stekt sparris

Du behöver 500 g grön sparris 2 msk olivolja 1 st citron salt och peppar 100 g parmesanost 2 msk balsamvinäger Gör så här 1...

Du behöver

  • 500 g grön sparris
  • 2 msk olivolja
  • 1 st citron
  • salt och peppar
  • 100 g parmesanost
  • 2 msk balsamvinäger

Gör så här

1

Bryt av nedersta biten på sparrisen. Stek den i olja tillsammans med citronen delad i bitar tills sparrisen börjar bli mjuk. Krydda med salt och peppar.

2

Ta upp sparrisen och lägg på ett fat. Hyvla över parmesanost och ringla över balsamvinäger.

Scroll to Top