RECEPT FRÅN HJ

Sötsyrlig tomatsallad

Härliga smaker tillsammans, välj bara de bästa tomaterna, gärna olika i storlek, färg och form. Går utmärkt att förbereda.

Okänd
6 portioner

Du behöver

  • 2 msk dillfrön
  • 1 dl tomatketchup
  • 1 msk strösocker
  • 3.5 msk ättika
  • 1 dl olivolja
  • 500 g röda kvist cocktailtomater
  • 500 g gula cocktailtomater
  • rödlök
  • 3 msk grovt hackad dill
  • 0.5 tsk flingsalt
  • svartpeppar
  • Garnera med

  • dill

Gör så här

1

Mortla dillfröna i en mortel. Blanda samman mortlade dillfrön med ketchup, socker, ättika och olivolja till en dressing.

2

Dela tomaterna. Skala och strimla löken tunt. Blanda samman tomater, lök och hackad dill. Vänd ner dressingen. Smaka av med lite salt och peppar.

3

Garnera med dill och servera.


Recept