Du behöver
- 1 kg färskpotatisar
- 1 dl hovmästarsås finns att köpa färdig
- 4 msk gräslök hackad
- 3 msk dill hackad
- 2 st burkar matjesfiléer hela matjesfiléer à 200 g
- 1.5 dl rödbetor hackade, inlagda
- 1.5 dl äpple hackat
- 1 st rödlök hackad
- 1 dl kapris
- 2 dl gräddfil
Gör så här
1
Tvätta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och låt potatisen kallna. Skär potatisen i bitar.
2
Blanda potatis, hovmästarsås, gräslök och dill.
3
Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Lägg upp sillen på ett fat och strö gärna över lite gräslök.
4
Lägg upp potatisen i en skål. Servera resten av tillbehören i separata skålar eller lägg upp dem på fatet tillsammans med sillen.
