Du behöver
Pajdeg:
1 dl fiberhavregryn Gyllenhammars
2 dl vetemjöl
75 g smör
1 dl kesella 1%
8 st soltorkade tomater ätklara
Fyllning:
500 g färskpotatis kokt
1 dl crème fraîche
1.5 dl kesella 1%
4 st ägg
0.75 dl färska örter gärna timjan, salvia, basilika och oregano, hackade
1 tsk salt
1 krm svartpeppar nymald
1.5 dl gratängost
250 g tomater röda och gula
Dekoration:
ruccolasallad
hackade örter