Smulpaj med ­vinbär

Ugn 200 grader.

Du behöver

  • 250 g jordgubbar
  • 150 g röda och svarta
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 msk potatismjöl

Smuldeg

100 g smör
3 dl vetemjöl
0.5 dl strösocker
1 dl valnötter

Gör så här

1

Blanda samman smör, mjöl och socker till en smulig deg. Hacka valnötterna grovt och blanda med smulorna.

2

Rensa jordgubbarna och dela dem på mitten. Repa vinbären. Blanda vinbär och jordgubbar med socker och potatismjöl och fördela i fyra portionsformar eller i en stor pajform.

3

Strö smuldegen över och gädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.

Scroll to Top