Du behöver
- 3 st smörgåstårtebröd 25 cm i diameter
- smör eller margarin
Fyllning 1:
150 g skinka rökt
1 st äpple
1 st mandarinklyftor 300 g
1 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
Fyllning 2:
6 st hårdkokta ägg
0.5 dl kaviar kalles
1 dl vispgrädde
Garnera med:
2.5 dl lätt crème fraiche
0.25 st isbergssallad huvud
15 skiva skinka rökt
15 st ost skivor
250 g vindruvor blå och gröna
mandarinklyftor
10 cm gurka
persilja
apelsinskivor