RECEPT FRÅN HJ

Sesamrostad färskpotatis

Av . Foto: Ove Lindfors

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 1 kg färskpotatisar små
  • 2.5 msk smält smör
  • 3 msk sesamfrö gärna svart & vitt
  • flingsalt
  • Ugn: 225°

Gör så här

1
Borsta potatisen ren och förkoka i lättsaltat vatten cirka 5 minuter. Häll av kokvattnet och låt ånga av.
2
Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med smält smör, sesamfrö och salt.
3
Rosta potatisen mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Rör om någon gång under tiden.

Recept