Du behöver

  • 150 g hasselnötter
  • 100 g sesamfrön
  • 50 g solroskärnor
  • 3 msk sesamolja
  • 2 st uppvispade ägg
  • 0.5 tsk flingsalt
  • Ugn: 150°

Gör så här

1

Hacka nötterna i en matberedare. Blanda dem med sesamfrön, solroskärnor, olja, ägg och salt.

2

Kavla ut degen tunt mellan två bakplåtspapper, ca 30 x 30 cm. Ta bort det översta pappret.

3

Skär degen i ca 5 x 5 cm stora rutor. Lägg över bakplåtspappret med rutorna på en plåt.

4

Baka knäckebröden i 40–45 minuter.

5

Låt bröden svalna på bakgaller. Förvara bröden i en lufttät burk.


Recept