Du behöver
- 1 st rotselleri stor
- 1 st ägg
- 2 dl ströbröd
- salt och peppar
- 2 msk matfett
Champinjonsås:
100 g champinjoner
1 msk matfett
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
salt, peppar, soja
Bulgur- och broccolisallad:
2 dl vatten
1 dl bulgur grov
125 g broccoli färsk
1 st salladslök
1 dl gröna ärter
salt och peppar
6 st cocktailtomater