Du behöver
- 100 g smör
- 1 st ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 st äpplen
- 2 tsk kanel
- 1 msk strösocker
Ugn: 175º
8-10 bitar
Gör så här
1
Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, och rör ner tillsammans med smöret.
2
Häll smeten i en smord form, 24 cm i diameter. Dela, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med kanel och socker.
3
Lägg i ett vackert mönster i formen och grädda i 40 minuter. Låt svalna före servering.
