Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 1.5 msk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 125 g smör
- 0.5 dl strösocker
- 1 dl mjölk
- 1 st ägg
Servera med:
hallonsylt
Vispad grädde
Ugn: 200°
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och ägg och arbeta ihop till en deg.
2
Kavla ut till en 2 cm tjock platta och ta ut rundlar, 4 cm i diameter. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Servera med hallonsylt och vispad grädde.
