Sallad med varmrökt lax

Du behöver 200 g lax varmrökt 200 g potatis kokt, kall 150 g grön sparris 8 st rädisor 50 g sallad 10 cm gurka 2...

Du behöver

  • 200 g lax varmrökt
  • 200 g potatis kokt, kall
  • 150 g grön sparris
  • 8 st rädisor
  • 50 g sallad
  • 10 cm gurka
  • 2 st hårdkokta ägg

Dressing:

1 dl gräddfil
2 msk hackad dill
salt och peppar
1 tsk pressad citronsaft

Gör så här

1
Skär lax och potatis i mindre bitar. Bryt bort nedersta delen på sparrisen och dela sparrisen i bitar. Koka sparrisen i 5 minuter.

2
Skölj och skiva rädisorna. Skölj salladen och skölj och skiva gurkan. Lägg upp allt på ett fat. Skala och dela äggen och lägg på salladen.

3
Dressing: Blanda gräddfil och dill. Smaka av med salt, peppar och ci-tron. Servera till salladen.

Scroll to Top