RECEPT FRÅN HJ

Saffransstjärna

Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
0 portioner

Du behöver

  • 200 g smör eller margarin
  • 1 st saffran kuvert
  • 2 st ägg
  • 3 dl socker
  • 1.5 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Garnering:

  • florsocker lingon
  • Ugn: 175°

    1 kaka

Gör så här

1
Smält smöret och låt svalna något. Stöt saffran med en sockerbit och rör ner i smöret.
2
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjölk, smör och mjöl blandat med bakpulver.
3
Häll smeten i smord och bröad form och grädda i 45 minuter. Sikta florsocker över och garnera med lingon.

Recept