Du behöver
- 1 st potatis
- 1 st morötter
- 1 st palsternacka
- rotselleri ca 50 g
- 1 st schalottenlök
- 2 tsk matfett
- 5 dl vatten
- 1 st grönsaksfond Knorr
- 2 msk persilja
Servera med:
rågbulle
ost
Gör så här
Skala och grovriv rotfrukter och lök. Fräs rotfrukter och lök i en gryta med matfett. Tillsätt vattnen och vegetabilisk fond. Låt koka i ca 10 minuter. Strö över hackad persilja. Servera med rågbulle och ost.
