Du behöver
- 1 kg potatis
- 2 st morötter
- 1 st palsternacka
- 1 st gul lök
- 140 g bacon
- smör eller margarin
- salt peppar
Ugn: 225°
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Skala potatis, morötter, palsternacka och lök och skär i tärningar. Strimla baconet.
2
Bryn potatis, rotsaker och lök i omgångar och lägg över i långpanna. Fräs baconet och blanda det med potatisen och rotfrukterna. Krydda med salt och peppar och baka i ugn i ca 20 minuter.
