Du behöver
- 300 g chorizo
- 3 st nektariner
- hårda rosmarinkvistar
Gör så här
1
Skär chorizon i grova skivor. Skär nektarinerna i klyftor. Repa bladen från nedre delen av rosmarinkvistarna.
2
Trä upp korv och nektariner på rosmarinkvistarna.
3
Grilla runt om över glöd.
Använd hårda rosmarinkvistar – de mjuka som man köper i kruka i mataffären fungerar förstås inte. Vanliga grillspett går också bra. Vänta med att lägga på rosmarinspetten tills du har den perfekta glödbädden.