RECEPT FRÅN HJ

Rödbetsdipp

Vackert lysande dippa gjord på rödbetor, cream cheese och vitlök. Smakar gott till råa grönsaker eller bitar av mörkt bröd.

Av . Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Tillagningstid: 15 minuter
6 portioner

Du behöver

  • 3 st medelstora kalla kokta rödbetor
  • 300 g cream cheese
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 1.5 krm flingsalt
  • Servering

  • 1 dl hackade valnötskärnor
  • rädisor
  • gurkstavar

Gör så här

1

Skala och riv rödbetorna fint.

2

Lägg cream cheese i matberedare, tillsätt rödbetor och vitlök. Kör till en slät massa. Smaka av med salt.

3

Servering: Servera med nötter och grönt.


Recept