Du behöver
- 3 dl risoni
- 150 g sugarsnaps
- 1 dl soltorkade tomater i olja
- 150 g körsbärstomater gula och röda
- 1 dl basilika strimlad
- 150 g minimozzarella
- 50 g rucola
- 200 g lufttorkad skinka
Paprikadip:
1 st röd paprika
0.5 st peppar spansk
2 st vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 dl crème fraîche
salt
Kronärtskockscrème:
2 msk olivolja
1 st burk kronärtskockshjärtan
2 st vitlöksklyftor
2 msk crème fraîche