4 portioner
Du behöver
- 600 g räkor med skal
- 1 krispsallad
- ½ gurka
- ½ citron
- 4 portionsbaguetter
Aioli
1 dl majonnäs
½ dl gräddfil
2 pressade vitlöksklyftor
salt och peppar
Garnera med
krondill
Gör så här
1
Skala räkorna. Skölj salladen.
2
Skiva gurka och citron tunt.
3
Aioli: Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär ett snitt längs baguetternas ovansida. Bred aioli på snittytorna. Lägg salladsblad mot kanterna och fyll på med räkor i mitten.
5
Toppa med gurka, citron och krondill.
