Du behöver

    Rabarbersirap:

  • 1 st vaniljstång
  • 4 dl rabarber tunt skivad
  • 2.5 dl vatten
  • 2.5 dl strösocker
  • Drinken:

  • 2.5 dl rabarbersirap
  • 1.75 dl gin
  • 1.5 dl pressad citronsaft
  • 1 l mineralvatten med citrussmak
  • is

Gör så här

Rabarbersirap: Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg allt i en kastrull tillsammans med rabarber, vatten och socker. Koka upp och småkoka i 5 minuter tills rabarbern är mjuk. Låt svalna i en timme. Sila bort rabarbern och vaniljstången.


Recept