Du behöver
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
2 msk kallt vatten
Fyllning:
400 g potatis kokt
1 dl hackad dill
2 dl riven ost smakrik, t ex Västerbottensost
170 g kräftstjärtar (avrunnen vikt)
Äggstanning:
3 st ägg
1 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt och peppar