Du behöver
- 750 g mandelpotatis
- 2 msk smör
- 2 st äggulor
- 100 g chèvreost getost
- 1,5 dl mjölk
- salt svartpeppar
- 3 msk sesamfrön ljusa
Ugn: 225°
Det här behövs:
Gör så här
1
Skala och koka potatisen. Häll av vattnet och pressa den. Tillsätt smör & rapsolja och äggulor.
2
Rör om och riv ner getosten. Tillsätt så mycket mjölk att det blir ett ganska löst potatismos, men som fortfarande går att spritsa. Smaksätt med salt och peppar.
3
Lägg moset i en spritspåse med ett stort tyll och spritsa ut rosor på en plåt med bakplåtspapper. Strö över sesamfrön och gratinera i mitten av ugnen vid 225º, ca 15 minuter.
