RECEPT FRÅN HJ

Pizza med västerbottensost, stekt lök och rosmarin

Av . Foto: Fabian Björnstjerna

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 2 st gula lökar
  • 1 msk smör
  • salt och svartpeppar
  • 1 st förpackning pizzadeg
  • 2 dl crème fraîche
  • 75 g riven Västerbottensost
  • 2 st kvistar färsk rosmarin
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 250 grader. Stek löken i smör tills den blir mjuk och gyllenbrun, smaka av med salt och peppar.

2

Lägg ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche och strö över lök och ost.

3

Repa över rosmarin och grädda mitt i ugnen ca 15 min. Smula över flingsalt och dra ett varv med pepparkvarnen.


Recept