Du behöver
- 4 st rödlökar medelstora
- 1 dl ättika
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
Gör så här
1
Skala löken och skär den i tunna båtar.
2
Koka upp ättika, socker och vatten i en kastrull. Rör tills sockret har löst upp sig och låt sedan lagen svalna.
3
Lägg löken i en burk och häll på lagen. Rör om och låt stå i kylen tills den kallnat helt.
Denna sötsura lök passar bra till en köttbit eller till exempel lax.