Du behöver
- 1 st persikor
- 75 g valnötter
- 50 g hasselnötter
- 75 g smör
- 0.75 dl strösocker
- 2 msk vetemjöl
- 0.5 dl mjölk
Servera med:
vispgrädde
Ugn: 225°
Gör så här
1
Låt persikorna rinna av och lägg dem med den kupiga sidan upp i en ugnsfast form.
2
Hacka valnötter och hasselnötter grovt. Blanda smör, socker, mjöl och mjölk i en kastrull och värm under omrörning. Tillsätt nötterna och sjud smeten ett par minuter.
3
Fördela toscasmeten över persikorna och gratinera mitt i ugnen, ca 10 minuter. Servera med vispad grädde.
