Pepparrot- och senapssill

Krämig sillinläggning gjord på färdig inläggningssill.

Du behöver

  • 2 st förpackning 5-minuterssill
  • 2 msk senap svensk
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl rapsolja
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk riven pepparrot
  • 0.5 dl gräslök finklippt

Gör så här

1
Låt sillen rinna av. Skär sillen i sneda bitar.

2
Blanda senap, socker och vinäger i en skål. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning.

3
Rör i crème fraîche, pepparrot och gräslök. Vänd ner sillen och blanda väl. Låt gärna dra ett par timmar.

Scroll to Top