RECEPT FRÅN HJ

Pastasallad med fylld pasta och basilika

Okänd
0 styck

Du behöver

  • 2 st förpackningar fylld färsk pasta 250 gram styck
  • 200 g pancetta
  • mozzarella 125 gram styck
  • 2 dl kalamataoliver
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • salt och svartpeppar
  • 1 kruka basilika

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och spola av i kallt vatten.

2

Stek pancettan till fin färg i torr panna. Bryt mozzarellan i bitar.

3

Vänd runt pastan med pancetta, mozzarella, oliver, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Toppa pastasalladen med basilikablad.


Recept