Du behöver
- 300 g kycklingfilé
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st purjolök
- 4 st tomater
- 1 msk grillkrydda
- 50 g salami
- 300 g pasta t ex snäckor
- 250 g ricottaost
- 2 dl crème fraîche
- 3 dl riven ost
- 3 st ägg
- salt och peppar
- färsk basilika
- 1 st röd chilipeppar
Ugn: 200°
0.5 dl röd vinbärsgelé
salt svartpeppar
Svamptillbehör:
70 g bacontärningar stekta
200 g champinjoner eller kantareller
2 msk smör
Rotfrukter:
0.5 st kålrot i stavar
4 st morötter i bitar
1 kg delikatesspotatis små
10 st steklök skalade
2 msk rapsolja
1 msk flingsalt
2 st rosmarin kvistar
