Du behöver
- 140 g pasta Zeta
- 0.5 dl ajvar relish
- 1 dl matlagningsgrädde
- 0.5 dl vatten
- 1 msk vetemjöl
- 0.5 st röd paprika
- 150 g kassler eller rökt skinka
- salt svartpeppar
Servera med:
parmesanost
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt pastan rinna av i ett durkslag.
2
Blanda ajvar relish, matlagningsgrädde, vatten och vetemjöl i en kastrull. Koka upp såsen under omrörning och låt sjuda i 3 minuter. Tillsätt skivad paprika och tärnad kassler. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen med pastan och strö över riven parmesanost.
