Du behöver
- 120 g kotlettbacon
- 0.5 st rödlök
- 6 st champinjoner
- 1 msk olja
- 2 dl krossade tomater
- 1 dl lätt crème fraiche
- 2 msk basilika hackad
- salt och peppar
Servera med:
pasta kokt
tomatsallad
Gör så här
1
Strimla baconet. Skala och skiva löken och skiva svampen. Fräs allt i en gryta med olja tills vätskan kokat in.
2
Tillsätt krossade tomater, crème fraiche och basilika och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och tomatsallad.