Du behöver
- 320 g pasta
- 2 st skivor av gårdagens bröd
- 1 st vitlöksklyfta
- olivolja
- 2 st förpackningar tärnat bacon
- 3 dl frysta ärter
- 3 dl grädde
- salt och svartpeppar
- 60 g Parmesan
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2
Smula brödet och stek med vitlöken i olja tills brödet fått fin färg.
3
Stek baconet knaprigt i het panna. Sila ev bort fettet ur pannan. Tillsätt ärtorna och häll i grädden. Låt puttra ihop ett par minuter och vänd ner pastan.
4
Smaka av med salt och peppar. Toppa pastan med riven parmesan och brödsmulorna. Garnera gärna med persilja.
