Du behöver
- 5 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 2 tsk vaniljsocker äkta
- 1 dl strösocker
- 1 st påse vegegel vegetabiliskt bindemedel istället för gelatin
Servera med:
jordgubbar
mörk choklad
Gör så här
1
Vispa ihop grädde, mjölk, vaniljsocker, socker och vegegel i en kastrull. Koka upp under omrörning. Rör noga hela tiden så det inte blir klumpar.
2
Häll upp i portionsskålar och ställ svalt att stelna i minst 1 timme. Garnera med jordgubbar och riven choklad.