RECEPT FRÅN HJ

Pajer med getost och fikon

Frasiga smördegspajer med getost, fikon, timjan och honung. Magiskt gott tilltugg!

Av . Foto: Maria Warnke Nørregaard

Okänd
6 portioner

Du behöver

  • 1 pkt smördeg 275 g
  • 200 g getost
  • 6 st fikon
  • färsk timjan
  • flytande honung
  • Ugn: 200°

Gör så här

1

Rulla ut smördegen och ta ut rundlar, ca 10 cm i diameter.

2

Skär getosten i 6 skivor och lägg en skiva i mitten av varje degrundel. Vik upp sidorna något runt osten. Klyfta fikonen och lägg dem ovanpå.

3

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter eller tills pajerna är gyllene och frasiga.

4

Toppa med timjan och flytande honung. Servera direkt.


Recept