Du behöver
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
2 msk vatten
Fyllning:
4 st färska lökar gärna både gul och röd
2 msk smör eller margarin
2 dl prästost riven
Äggstanning:
4 st ägg
2 dl crème fraîche
1 dl mjölk
salt peppar
1 tsk timjan