Paella med kikärter

Du behöver 1 st gul lök 0.5 g saffran eller 1 tsk gurkmeja 1 msk majsolja 1 st påse fryst fransk ratatouille 400 g 3...

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 0.5 g saffran eller 1 tsk gurkmeja
  • 1 msk majsolja
  • 1 st påse fryst fransk ratatouille 400 g
  • 3 dl kokt ris
  • 1 dl gröna ärter
  • 200 g kikärter kokta
  • salt och peppar

Garnera med:

persilja

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Fräs lök och söndersmulad saffran i en stek-panna med olja tills löken är mjuk. Tillsätt ratatouillen och fortsätt fräsa under omrörning tills grönsakerna är mjuka.

2
Rör ner kokt ris, gröna ärter och sköljda kikärter. Låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Garnera med persilja.

Scroll to Top