Ostkaka med keso

Den här ostkakan är så lätt att göra att du inte kan misslyckas.

Du behöver

Det här behövs:

500 g keso
50 g sötmandel
0.5 dl socker
0.5 dl mjöl
2 st ägg
1.5 dl standardmjölk
1 dl grädde

Ugn: 200-225°

Gör så här

1

Skålla, skala och hacka mandeln.

2

Vispa ägg och socker lätt. Tillsätt mjöl, keso och hackad mandel. Rör till en jämn smet.

3

Rör i mjölk och grädde. Rör smeten jämn.

4

Häll smeten i smord, vid eldfast form och grädda mitt i ugnen ca 45-50 minuter. Täck eventuellt ostkakan med aluminiumfolie om den vill bli mörk mot slutet.

Scroll to Top