RECEPT FRÅN HJ

Örtostkräm

En ostcrème med färska örter passar bra till laxen eller som dippa för bröd eller färskpotatisen saltimbocca.

Av . Foto: Ove Lindfors

Okänd
6 portioner

Du behöver

    ca 5 dl

  • 150 g färskost t ex Philadelphiaost
  • 250 g kesella
  • vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1.5 dl parmesanost grovriven
  • 1 dl basilika finhackad
  • 0.5 dl bladpersilja hackad
  • flingsalt
  • nymald peppar

Gör så här

Rör ihop färskost och kesella. Tillsätt pressad vitlök, olja, parmesanost och örter. Smaka av med salt och peppar.


Recept