Du behöver
- 500 g fläskfilé
- 1 tsk örtsalt
- 2 tsk örtkrydda franska
- 1 dl persilja finhackad
- 1 dl gräslök finhackad
- 0.5 pkt bacon
Ugn: 200°
Sås:
3 dl crème fraîche
0.25 msk soja
2 msk sherry torr
2 msk chilisås
1.5 st pressade vitlöksklyftor
0.25 msk senap fransk
1 tsk dragon
2 krm svartpeppar