Du behöver
- 200 g rostbiff fransyska eller innanlår
Örtlag:
1 l vatten
0.75 dl salt
1 msk socker
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
0.5 msk svartpepparkorn krossade
basilika timjan, rosmarin
1 st persilja bunt