Du behöver
- 900 g nektariner
- 0.5 st vaniljstång
- 0.5 dl vatten
- 500 g syltsocker
- 1 dl valnötter
1 liter
Gör så här
1
Kärna ur och hacka nektarinerna fint. Dela vaniljstången på längden. Lägg nektariner, vaniljstång och vatten i en gryta och koka upp. Koka under lock i 5–10 minuter.
2
Rör ner syltsocker och koka häftigt utan lock i 5 minuter. Skumma väl och ta upp vaniljstången. Lägg i valnötterna och häll upp på burkar och förslut.