RECEPT FRÅN HJ

Nasigoreng med räkor

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk curry
  • 250 g broccoli
  • 100 g purjolök
  • 150 g vitkål
  • vitlöksklyfta
  • 6 dl kokt ris
  • 200 g frysta gröna ärtor
  • 300 g skalade räkor
  • Servera med

  • ägg

Gör så här

1

Hetta upp olja i en stekpanna och stek curryn hastigt under omrörning. Tillsätt broccoli, purjolök, vitkål och vitlök.

2

Stek någon minut till. Tillsätt ris och ärter och stek tills riset är varmt. Vänd sist ner räkorna. Stek äggen, salta och peppra, och servera med riset.


Recept