RECEPT FRÅN HJ

Miniscones med citron

Okänd
40 Ingen enhet / tomt

Du behöver

  • 450 g vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 100 g kallt smör i tärningar
  • 100 g socker
  • 3 dl yoghurt
  • ägg
  • smör

Gör så här

1

Lägg vetemjöl. Bakpulver och salt i en skål. Smula ner smöret i blandningen. Rör i socker och yoghurt. Blanda till sist ner chokladen. Knåda degen på ett mjölat bord.

2

Kavla ut degen till enplatta ca 2 ½ cm tjock. Skär ut 10–12 rektanglar ur degen. Lägg dem på bakpapper på en bakplåt. Pensla med det vispade ägget.

3

Grädda i 15 minuter i 225 grader. Servera de ljumma sconesen med smör.


Recept